"Muitos medicamentos disponíveis no mercado abaixam os níveis de açúcar no sangue excessivamente", comente um dos orientadores, Wilson Roberto Cunha. "Já o oregano manteve esse indice em equilibrio", conta. Segundo o professor, o responsável por esse efeito é uma substância chamada ácido rosmarínico, que aparece em grande quantidade no tempero.
O extratoá base de orégano, projeta assinado pelo biomédico Rodrigo Lucarini, foi patenteado no Brasil e no exterior. A indústria farmacêutica já demostrou interesse em comercializá-lo.
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